p. 2 "All inclusive Sicurezza/Haccp" BIENNALE - Area riservata CSA

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p. 2 "All inclusive Sicurezza/Haccp" BIENNALE

Sviluppo Preventivi Gestione

Parte 2 haccp > "Gestione BIENNALE-all inclusive"

parte 2 >haccp

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Descrizione:

* Manuale HACCP per autocontrollo Alimentare ( Procedura Semplificato )

* Manuale HACCP per autocontrollo Alimentare ( Procedura Full ) :
- Sopralluogo & verifica idonieta struttura;
- Procedure & Buone prassi Lavorative;
- Informazioni con appositi Cartelli alla clientela;
- Individuazione dei CCP (punti di controllo critici);
- Individuazione dei pericoli e analisi dei rischi;
- Definizione dei limiti critici;
- Definizione delle procedure di monitoraggio;
- Definizione e pianificazione delle azioni correttive;
- Definizione delle procedure di verifica;
- Definizione delle procedure di registrazione;
- Moduli Certificazione dei Fornitori;
- Mod. Registrazione delle Merci in entrata;
- Modulistica varia;
- Informazione frontale e attiva in base all’Art.36;
- Assistenza Telefonica & on-line illimitata;

* Aggiornamento Manuale HACCP per autocontrollo Alimentare

* Tamponi superficiali per l’analisi di ambienti e Superfici / Utensili per l'autocontrollo HACCP
- 1 prelievo annuale;
- 2 prelievi annuali;

* Tamponi Analisi degli Alimenti per l'autocontrollo HACCP
- 1 prelievo annuale;
- 2 prelievi annuali;

* Anali delle acque potabili comprende il controllo dei seguenti parametri:
- Conteggio delle colonie a 22° C - Conteggio delle colonie a 37° C.
- Enterococchi intestinali - Escherichia coli e coliformi
- Pseudomonas Aeruginosa

* Corso HACCP per autocontrollo Alimentare
* Aggiornamento Corso/Formazione HACCP.
- Per il personale adibito alla produzione, preparazione, confezionamento, manipolazione, trasporto, somministrazione e vendita di alimenti.
Valido 36 mesi

* Assistenza Annuale:
- Sopralluogo semestrale;
- Aggiornamento Manuale HACCP;
- Verifica mantenimento delle regolarità delle procedure;
- Aggiornamento Informazione in base all’Art.36;
- Assistenza Telefonica & on-line illimitata su procedure ed altro;
- Assistenza/Supporto* nei casi di verifiche Ispettive;

* Applicazione sistemi di lotta agli infestanti "Trappole":
- Posizionamento dei sistemi - tramite partner abilitato e qualificato;
- Applicazione Cartelli segnaletici di posizione;
- Sopralluoghi successivi per monitoraggio;
- Assistenza Annuale.
Applicazione sistemi infestanti "Trappole" da € 60 a € ......

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Costo Mensile gestione incarico Biennale-all inclusive di quanto sopra descritto €

Codice sconto:

Costo mensile con coupon sconto applicato €.

Note:

Se è stato applicato un Coupon quest'ultimo resterà attivo per 36 ore. Trascorso tale tempo non se ne garantisce l'applicazione.
Validità preventivo senza coupon 15 gg. Trascorso tale periodo chiedere conferma.
L'Importo Sopra indicato è escluso di IVA.
Per altri punti non presenti le quotazioni di riferimento sono riportate come da listino a voi riservato;
L'incarico viene conferito con durata BIENNALE, a partire dalla data di sottoscrizione dello stesso, si rinnova alla scadenza. Nel dettaglio si rimanda alla lettura dell'incarico di sottoscrizione.

Pagamento:*

Restiamo a disposizione per eventuali chiarimenti su quanto sopra descritto;
AugurandoLe Buon Lavoro Le porgiamo i ns. Cordiali saluti.

li*

Visiona tutti i servizi e/o specifiche quanto sopra elencato su: www.csatraining.it
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